昔ながらの製法で焼き上げた、無添加ドイツパンと洋菓子のお店。
1928年に建てられた教会をリノベーションした店内は、1Fの元食堂で洋菓子が売られ、
2Fの礼拝堂がカフェスペースになっています。
ゴシック様式の旧神戸ユニオン教会。設計は
W.M.ヴォーリズです。
礼拝堂に入ると、高い天井の大空間があらわれます。
先の尖った細長い窓からは午後の暖かな陽射しが差込み、店内は明るく開放的な雰囲気。
遅めの昼食でしたが、広い店内はほぼ満席です。家族連れから若者、年配の方まで、
かなり幅広い年齢層。テーブル数はかなり多のですが、席に座ると天井の高さに圧倒され、
隣との距離もそれほど気になりません。
サラダ
ローストビーフサンド ふっくらしたパン生地の甘味、香りが広がります~
サンドイッチもサラダも味はやや濃い目、かなりボリュームあり。
カプチーノには、フロインドリーフのクッキーがついてきました。
堅くしっかりした生地クッキーは、ざくざくした触感とバターの香りが絶品です~
プレッツェルのオリジナルロゴが入ったおちょこもかわいい^^
おみやげのクッキーとチョコ。四角い箱と清楚なリボンが素敵です~
+FREUNDLIEB+
お菓子の種類は限られますが、JR新神戸駅でも買えました~
+東京フロインドリーブ @広尾+ アーモンドパイ美味しいです~