茶餐廳 チャーチャンテン   +檸檬茶+ @香港

香港の街のあちらこちらで見かける茶餐廳。
日本でいう、定食屋のような、喫茶店のような、弁当屋でもある、街の食堂です。
麺系、ご飯系、パン系、肉系・・店によってメニューはさまざま。
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茶餐廳で飲む檸檬茶は格別です(*^~^*)
たっぷり入っている檸檬の輪切りを、ストローと一緒についてくるスプーンで
ガシャガシャつぶして飲みます。
めちゃめちゃあま~い紅茶にフレッシュな檸檬の香りが、香港の夏にぴったり。病みつきに。

香港初日の昼は、尖沙咀の小奇麗でチェーン店のようなかんじの茶餐廳で。
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  4種類のフィッシュボール。麺はビーフン(米粉)





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  この瓜はちょっと苦手でした・・からい~(*_*)

夜は尖沙咀の肉系茶餐廳で。
昼に通りがかったときはお客さんで大賑わい。
店頭に吊られている丸焼き肉がうまそ~。調理場を見ながら奥に入ります。
夜も混み出すと相席に。一時は4人がけのテーブルに6人くらい座り、かなりの密集度(^_^;)
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  雲呑麺
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  糖朝のエビ雲呑もぷりっぷりでしたが、街の茶餐廳の雲呑麺もかなりうまいです 
  でかいエビが口のなかでブチブチはじけます。透きとおったスープもおいし~
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テーブルのガラスの下にあるメニュー。かなり品数豊富です。
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エネルギッシュな香港人のパワーの素をみたような気がします~
 
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by ibayima-ma | 2006-09-05 10:39 |  >>HongKong


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